Tiempo de preparación: 30 a 45 minutos
Tiempo de cocción: de 15 a 30 min
1 taza/s de Agua
40 gramo/s de Margarina
250 gramo/s de Harina
1 unidad/es de Huevo
0.50 cucharadita/s de Sal
Cantidad de Azucar molida
Preparación
Paso 1. Pone el agua y la margarina en una cacerola. Llevala al fuego y cuando rompa el hervor agrega de una sola vez la harina.
2. Cocina revolviendo con cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola. Saca la cacerola del fuego y agregar el huevo, la sal. Seguir trabajando todo con la cuchara hasta que los ingredientes se integren.
3. Pasa la pasta a una churrera o manga con boquilla rizada gruesa y deja caer los churros en la fritura caliente, cortalos del largo que mas te guste (ojo, no te quemes con el aceite caliente).
4. Una vez que esten cocidos y la pasta doradita, retiralos con una espumadera, dejalos escurrir el aceite sobre un papel absorbente y espolvorearlos con abundante azucar?.
romi
Bueno ya veo que eres golosa Romi, los churros siempre son un buen complemento para la ocasión, aquí y en todas las fiestas de los pueblos, así como también las romerías. A mi siempre me gustaron con un buen chocolate calentito.
ResponderEliminarGracias por la receta amiga. La guardo.
Nota; Te envíe también respuesta a tu correo. Un abrazo.
Juass la cola del gato me tapaba un ingrediente, pero supongo que era el huevo. Yo hago muchas veces churros pero nunca le puse huevos. De todas maneras voy a probar tu receta
ResponderEliminarjc
Galeote, recuerdo haber comido churros en Madrid, allá uds los hacen de distinta forma, pero riquisimos, que lindo admiro eso que ntiene de festejar y divertirse, acá no pasa eso, Gracias Juan, lei tu mail.
ResponderEliminarBesos y buen finde
Uhhh trataré de cambiar al gato de allí, despues te salen mal la recetea y sonamos jajaj, seguro te saldrán bien, cocinas riquísimo
ResponderEliminarBesos y buen finde