1 melón
1 taza de cerezas
1 taza de frambuesas
1 taza de arándanos
1 taza de moras
1 taza de frutillas
2 cdas. de azúcar
jugo de naranja, c/n
Preparación
Partir el melón a la mitad, retirar las semillas, sacar la pulpa y cortarla con cortante de papas noissette.
A esa mitad de melón vacío sacarle una tajada en su base para que pueda quedar parado.
Limpiar y cortar las frutillas a la mitad, y en un bol ponerlas junto con las bochitas de melón y el resto de fruta; agregar cucharadas de azúcar, un chorrito de jugo de naranja, mezclar y rellenar con la ensalada el medio melón vacío.
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